ネパール風カレー


先日、テレビでネパール風カレーの作り方をやっていたので、
思わず作ってしまいました。

最近、カレーが食べたい食べたいとずーっと思ってたので、
やっと食べられて嬉しかった(笑)!

テレビでは、じゃがいもとメンマのカレーだったけど
メンマがなくタケノコの水煮で代用しました。

出来上がったカレーは、めちゃくちゃサッパリ!

でも美味しいよ!

ええ・・・自分には甘いの・・・(笑)

ごはんはタイの香り米というやつが家にあったので炊いてみました。

タイ米にも合います。てゆかタイ料理が食べたいっ(笑)

今度はタイカレーに挑戦してみませう〜


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